SÖk
Expand
Recipe

Rakad brysselkålssallad

med Boursin Vitlök & Örter

Letar du efter ett fräscht, välsmakande recept för att piffa upp dina middagsplaner? Tja leta inte längre. Rakad brysselkål, bacon och krämig Boursin gör denna sallad till en win-win för alla.

View the Ingredients List

  • Level Lätt

  • FÖRBEREDELSETID 7 MIN

  • TILLAGNINGSTID 3 MIN

  • Total Tid 10 MIN

Directions

DIN TUR ATT SKAPA

För brysselkålssallad
  • Använd en kniv och skiva brysselkålen tunt.
  • Värm en stor panna på medelvärme tills den är varm.
  • Tillsätt quinoan och värm tills den börjar poppa. Snurra i pannan och fortsätt koka i 1-3 minuter, snurra hela tiden, tills quinoan är helt sprängd.
  • Gör vinägrettdressing genom att kombinera vit balsamvinäger, schalottenlök, senap och honung i en skål, vispa långsamt i olivolja tills det är emulgerat. Krydda med salt och peppar.
  • Blanda brysselkål, bacon, knaprig quinoa, nötter och vinägrett i en stor serveringsskål.
  • Lägg upp på ett serveringsfat och toppa med Boursin Vitlök och Örtsmulor och tärnad avokado.
  • 2 Portioner

  • 500 g brysselkål

  • 1 kopp hackade rucolablad

  • 1/2 kopp krispig quinoa

  • 3 skivor kokt bacon, tärnad

  • 1/4 kopp rostade hasselnötter eller pekannötter, grovt hackade/halverade

  • 3 msk. vit balsamvinäger

  • 1 msk. schalottenlök, finhackad

  • 1 msk. Dijon senap

  • 1 tsk. honung

  • 1/4 kopp olivolja

  • salt och peppar efter smak

  • 1/4 kopp Boursin Vitlök & Örter

  • 1 avokado, tärnad

Tags:

sÖk vÅr webbplats

SÖk