Alla svampälskare kommer att bli överlyckliga när du serverar denna crostini på nästa fest. Svampens jordiga toner passar perfekt tillsammans med den subtila men rejäla smaken av Boursin Garlic & Herbs.

Level Lätt
FÖRBEREDELSETID 15 min
TILLAGNINGSTID 15 min
Total Tid 30 min
Tips
Svampar är som små svampar och kommer att suga upp fukt om du sänker ner dem i vatten. För att rengöra svampar, använd en fuktig pappershandduk eller en mjuk borste för att torka varje svamp, en i taget.
60 g Boursin Garlic & Herb Cheese , crumbled

2 msk extra jungfruolja

1/2 baguette, skuren i 1 cm tjocka skivor

1 msk smör

1 schalottenlök, finhackad

225 g blandad svamp, skivad

1/2 tsk salt

2 tsk rivet citronskal

1 msk citronsaft

20 g hackad persilja, uppdelad i två högar

30 g Boursin Garlic & Herb Cheese , crumbled

1 msk extra jungfruolja

1/4 baguette, skuren i 1 cm tjocka skivor

1/2 msk smör

1/2 schalottenlök, finhackad

110 g blandad svamp, skivad

1/4 tsk salt

1 tsk rivet citronskal

1/2 msk citronsaft

10 g hackad persilja, uppdelad i två högar
