Recipe

Boursin Sparris Quiche

med Boursin Vitlök & Örter

Vill du lägga till en touch av kungligheter till din veckomeny? Testa att baka upp vår krämiga och mättande Boursin Sparris Quiche. Det är en läcker twist på en klassisk rätt som passar en kung eller drottning!

View the Ingredients List
  • Level Mellan svår

  • FÖRBEREDELSETID 10 MIN

  • TILLAGNINGSTID 40 MIN

  • Total Tid 50 MIN

Directions

Din Tur Att Skapa

FÖR BOURSIN SPARRIS QUICHE
  • Värm ugnen till 180º fläkt/200ºC och ta en lösbottnad 25 cm räfflad form och ställ åt sidan.
  • Kavla ut degen och lägg försiktigt ner den i formen, putsa överflödigt med en vass kniv. Nagga flera gånger med en gaffel och ställ in i kylen i 10 minuter.
  • Riv ihop en stor bit bakplåtspapper och lägg den i mitten av degen. Tillsätt bakbönor och grädda i 15 minuter. Ta sedan bort bönorna och grädda i ytterligare 2-3 minuter.
  • Medan den gräddar lägg ihop alla ingredienser i en skål utom sparrisen.
  • Ta ut formen från ugnen och häll i fyllningen.
  • Lägg sparrisen ovanpå och grädda i 25 minuter tills den är djupt gyllenbrun.
  • Låt svalna något innan servering. Njut av!
  • 8 Portioner
  • 300 g butiksköpt mördeg

  • 3 stora ägg

  • 300 g creme fraiche

  • 1 förpackning Boursin Vitlök & Örter

  • 100 g dubbelkräm

  • 100 g färska trädgårdsärtor

  • 100 g putsad sparris

  • 1 msk finhackad dragon

  • 1 msk vild vitlök, finhackad

  • salt och svartpeppar

Tags: