Krydda dina middagsplaner. Den gräddiga såsen med Boursin Black Pepper tillför en djärv smak till stora, söta räkor och krispig sparris, och allt toppas med rivet citronskal. Så gott och så enkelt att du kommer att vilja laga rätten varje kväll.

Level Mellan svår
FÖRBEREDELSETID 10 min
TILLAGNINGSTID 10 min
Total Tid 20 min
Tips
Har du inte några räkor till hands? Använd tunt skivad kycklingbröst istället. Du kan också ersätta sparrisen med franska bönor, blancherade i 2 minuter i kokande, saltat vatten.
1 förpackning Boursin Svartpeppar

500 g stora räkor (70/90), skalade och rengjorda

500 g grön sparris

2 msk vispgrädde

1 msk smör

2 msk olivolja

Saft och rivet skal från 1 citron

Havssalt

1/2 förpackning Boursin Svartpeppar

250 g stora räkor (70/90), skalade och rengjorda

250 g grön sparris

1 msk vispgrädde

1/2 msk smör

1 msk olivolja

Saft och rivet skal från 1 citron

Havssalt
